Se realizará la primera edición del “Vegan Food Fest” en CSL

Octubre 04, 2023

Los Cabos, BCS.-Con la finalidad de dar a conocer los pormenores de la primera edición del “Vegan Food Fest”, se informó que se llevará a cabo el sábado 14 de octubre en el restaurante Metate, en la Delegación de Cabo San Lucas, de 05:30 de la tarde a 10:00 de la noche, organizado por estudiantes de la carrera de Gastronomía, Servicios Turísticos, Hotelería y Lenguas Modernas, de la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS) Extensión Los Cabos.

La directora de Turismo, Donna Lauren Jeffries Álvarez, detalló que como XIV Administración, apoyarán en la logística del lugar, manejo del programa artístico cultural, seguridad y protección de las personas asistentes; asimismo, especificó que el propósito de formar parte de dicho festival, es impulsar los diversos proyectos de la sociedad de alumnos, que tienen la intención de aportar de manera positiva al desarrollo económico del municipio.

Cabe mencionar que ya se encuentran instalados los puntos de venta para la adquisición de boletos, el primero se ubica en las instalaciones de la UABCS y en el Centro de Atención al Turista (Cattac) en Cabo San Lucas, y en San José del Cabo en la Dirección de Turismo, ubicada en plaza Las Palmas local 29; dichos boletos tienen un costo de recuperación en preventa de 550 pesos y el día del evento en la locación de 650 pesos.

Por su parte, la coordinadora del festival, Dulce Alejandra Moraila Llamas, agregó que el día del evento los participantes podrán disfrutar de una gran variedad de alimentos veganos, además de ello se contará con la conferencia magistral de Andrea Santa María, de Brand & Portfolio Manager, y de la chef Natalia Delgado, con temas de innovación en los productos ultra procesados que abre puertas en temas de economía.