No se ve para cuando se detendrá el alza de precios, dice Canirac

Diciembre 22, 2022

La Paz, BCS.-“No se ve para cuando pueda detenerse la escalada de precios en los distintos productos de consumo diario, afectando seriamente al bolsillo de los ciudadanos”, reconoció la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Lorena Hinojosa Oliva.

Expresó que esa alza incesante en los precios lleva meses y no ha dado un momento de respiro a la población, así como a los empresarios, en donde se afecta principalmente a quienes se dedican a la preparación y venta de alimentos, tanto micros como grandes empresas.

Destacó que diciembre no ha sido la excepción, e incluso, al haber mayor capacidad de compra, suele darse una mayor alza, afectando seriamente a muchas familias en sus festejos navideños y de fin de año.

“Todo está sumamente caro. Nosotros tenemos que hacer malabares para poder encontrar los mejores precios y los productos adecuados”, dijo la dirigente de los restauranteros sudcalifornianos.

Apuntó que ante esa situación, recomienda a las amas de casa o a quienes realizan las compras en el hogar, busquen los mejores precios, pero ya no solo yendo de comercio en comercio que puede representar gastó de gasolina y tiempo, sino que también se pueden utilizar las aplicaciones o plataformas digitales, que ofrecen información al respecto.

Asimismo, consideró que ante el alza incesante en los precios, ha obligado a priorizar la compra; es decir, adquirir solamente lo necesario, y no caer en las ofertas engañosas de productos que no se emplearán en lo inmediato.

Lorena Hinojosa, también mencionó que se puede aplicar el ingenio, y elaborar buenos platillos, con productos más económicos, ya que por ahora no se ve para cuando vaya a detenerse esta carrera alcista de los distintos productos que se requiere para alimentar a la familia. (Por: Arturo Nieves).